Virchow, Ueber Nahrungs- und Genußmittel.
Virchow, Ueber Nahrungs- und Genußmittel.
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Virchow, Rudolf: Ueber Nahrungs- und Genußmittel. Vortrag, gehalten im Saale des Berliner Handwerker-Vereins. Berlin, C. G. Lüderitz, 1890. 55 S. Br. Zt. (OUmschl. miteingebunden). Smlg. gemeinverständl. Vorträge. Hrsg. Virchow und F. v. Holtzendorff. II. Serie. H. 48. Schwalbe, S. 44. – Über die physiologische Wirkung der Nahrung, über Wesen und Einfluß der Kohlenhydrate, über anregende und betäubende Genußmittel wie Tee, Kaffee, Alkohol, Kumys etc. – Rudolf Virchow (1821-1902) widmet sich dem Thema nicht nur als Arzt, sondern auch als Politiker, indem er die Folgen von Mangelernährung und Genußmittelmißbrauch beleuchtet. – Leicht braunfleckig.
Unser Preis: EUR 110,-- |