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Vogl, Die wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel.

Vogl, Die wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel.

Vogl, A. E.: Die wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel. Mit besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen und Verfälschungen. Berlin, Urban & Schwarzenberg, 1899. 271 Holzschnitte, XV, 575 S. Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel (berieben). Marmorierter Schnitt und Lesebändchen. Titel mehrfach gestempelt und mit handschriftlichen Eintragungen. Sonst innen sauber und gut erhalten.

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