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Munk, Munk und Uffelmann’s Ernährung des gesunden und kranken Menschen.

Munk, Munk und Uffelmann's Ernährung des gesunden und kranken Menschen.

Munk, Immanuel; Uffelmann, Julius August; Ewald, Carl Anton: Munk und Uffelmann’s Ernährung des gesunden und kranken Menschen. Handbuch der Diätetik für Ärzte, Verwaltungsbeamte und Vorsteher von Heil- und Pflege-Anstalten. Dritte verbesserte Auflage. Wien und Leipzig, Urban & Schwarzenberg, 1895. Gr.8°. VIII, 591 S. Halblederband der Zeit mit handbeschriebenem Papier-Rückenschild (etwas fleckig und beschabt, Rücken mit alten montierten Bibl.-Sign.) Titel und S. 1 gestempelt. Sonst innen in schöner Erhaltung.

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