Steele, James and Marth, Elmer H. Applied Dairy Microbiology (Food Science and Technology). 2nd ed. CRC Press, 2001. 16 x 23 cm. 764 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped.

• Kategorie: Varia
• Schlagwörter: HELF
• Sprache: Englisch (en)
• ISBN: 9780824705367
• Bestellnummer: 4781VB

Unser Preis: EUR 38,--